Време припреме: 120 минута.
Састојци:
- 1 главица киселог купуса
- 300 гр сувог меса
- 2 главице црног лука
- 3 чена белог лука
- ловоров лист
- алева паприка
- млевени црни бибер.
Припрема:
Упржити ситно сецкан црни и бели лук. Кисао купус исецкати и ређати у шерпу ред купуса, ред меса, алева паприка, ловоров лист и млевени црни бибер, и тако до краја.
Сипати воду да прелије купус, поклопити и кувати 90 минута на тихој ватри.
Пријатно.
