Време припреме: 45 минута.

Састојци:
- 1 кг кромпира
- 2 главице црног лука
- ¼ шољице сирћета (40 мл)
- ¼ шољице уља (40 мл)
- сол.
Припрема:
Кувати опран кромпир у љусци 30 минута на средњој ватри. За то време лук исецкати на колутове.

Ољуштити кромпир када се прохлади. Кромпир сецкати на колутове. У чинију ређати исецкан кромпир и лук.
Преко сипати сирће и уље и посолити по укусу. Салату промешати и оставити да се охлади.
Служити расхлађено уз рибу.
Пријатно.