Време припреме: 45 минута.
Састојци:
- 1 главица црног лука
- 1 већа шаргарепа
- 100 гр грашка
- 4-5 кромпира
- 1 шољица пасираног парадајза (120 мл)
- 3 листа ловора
- першун
- уље
- сол, зачин и млевени црни бибер.
Припрема:
Упржити на уљу ситно исецкан црни лук и изрендану шаргарепу.
Када се упржи додати кромпир исецкан на коцкице, ловоров лист и сипати воду да се кува. После 10 минута додати грашак и пасирани парадајз. Зачинити по укусу и кувати на средњој ватри док се поврће не скува (15-20 минута).
Скинути са ватре и додати сецкан лист першуна.
Пријатно.
