Бомбице

Време припреме: 120 минута.

Састојци:

  • 200 гр млевених ораха
  • 100 гр сецканих ораха
  • 100 гр суво грожђе
  • 250 гр шећера
  • 60 гр чоколаде за кување
  • 100 гр маргарина
  • ½ шољице воде (80 мл)
  • 2 супене кашике рума (16 мл).

Припрема:

Суво грожђе потопити у врелу воду и ставити да одстоји 10 минута. Ситно исецкати суво грожђе.

У шерпу ставити шећер, воду, маргарин и чоколаду. Кувати на тихој ватри 15 минута док се састојци не сједине.

Када се маса сједини склонити са ватре. Додати суво грожђе, рум и 200 гр млевених и 100 гр сецканих ораха. Измешати кашиком и оставити да се смеса прохлади на собној температури (око 60 минута). Уколико маса није довољно густа да могу да обликују лоптице додати још мало млевених ораха.

Када се смеса прохлади кашиком вадити и рукама обликовати лоптице. Готове бомбице по жељи уваљати у млевене орахе или топљену чоколаду.

Бомбице ставити у фрижидер да се стегну.Стављати их у корпице и служити.

Пријатно.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *