Време припреме: 60 минута.
Укупно време: 90 минута.
Састојци:
- 1 кг тиквица
- 3 јаја
- 200 гр брашна
- ½ кесице прашка за пециво
- сол.
Припрема:
Тиквице ољуштити и нарендати. Посолити их и оставити у фрижидеру 30 минута. Када се тиквице изваде из фрижидера оцедити их од вишка воде.
У чинију ставити рендане тиквице, брашно, јаја и прашак за пециво. Смесу сјединити мешањем кашиком.
Кашиком вадити смесу и сипати на врело уље или маст и пржити.
Пржене тиквице вадити и стављати на убрус да се оцеде од вишка уља (масти).
Служити топло.
Пријатно.
