Софијине поховане рендане тиквице

Време припреме: 60 минута
Укупно време: 90 минута

Састојци:

  • 1 кг тиквица,
  • 160 гр гриза,
  • 80 гр презли,
  • 3 јаја,
  • 2 чена белог лука или бели лук у гранулама,
  • 1 кесица прашка за пециво,
  • со и бибер по укусу,
  • пар кашика брашна уколико се тиквице не оцеде довољно.

Припрема:

Тиквице ољуштити и нарендати. Посолити их и оставити у фрижидеру 30 минута. Када се тиквице изваде из фрижидера оцедити их од вишка воде.

Тиквице ставити у чинију а затим додати гриз, презле, прашак за пециво, бели лук и јаја. Смесу сјединити мешањем кашиком. Уколико смеса није довољно густа додати пар кашика брашна.

Кашиком вадити смесу и сипати на врело уље или маст и пржити.

Пржене тиквице вадити и стављати на убрус да се оцеде од вишка уља (масти).

Служити топло.

Пријатно.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *