Време припреме: 120 минута. Састојци: 1 кг брашна ½ л млека 1 коцка свежег квасца 500 гр мрвљеног сира 5 јаја 600 гр свињске масти сусам сол. Припрема: У млако млеко ставити квасац и 2 јаја. Размутити и сипати у чинију са 500 гр брашна …
Нишка пита
Категорија: Хлеб и пециво
Крофне
Време припреме: 120 минута. Састојци: 900 гр брашна ½ л млека 1 коцка свежег квасца 4 јаја 4 кашике шећера (80 гр) 1 кашичица соли 4 кашике уља (30 мл) 1 лимун (изрендати кору) шећер у праху или какао крем. Припрема: У млако млеко ставити …
Кифлице са сиром
Време припреме: 150 минута. Sastojci: 1 кг брашна ½ л млека 1 коцка квасца 5 јаја 1 кашика шећера ½ кашике соли 1 шољица уља 1 маргарин сусам или ким (по жељи) 300 гр ситног сира Припрема: У млако млеко ставити коцку квасца, шећер, сол …
Мераклијска пица
Време припреме: 40 минута. Укупно време: 100 минута. Састојци (за 2 плеха): Тесто: 1 шољица јогурта 1 шољица уља 1 јаје ½ коцке квасца 1 кашика гриза 350 гр брашна сол. Фил: 200 гр шунке 150 гр печенице 200 гр качкаваља 400 гр свежих шампињони …
Брзе крофнице
Време припреме: 60 минута. Састојци: 450 гр брашна 2 јаја 240 мл јогурта прашак за пециво сол. Припрема: Виљушком умутити јаја. Додати јогурт, брашно и прашак за пециво. Смесу умутити кашиком. Виљушком умутити јаја. Додати јогурт, брашно и прашак за пециво. Смесу умутити кашиком. Виљушком …
Проја
Време припреме: 30 минута. Састојци: 2 јаја 400 мл киселе воде 160 мл млека 160 мл јогурта 80 мл уља 120 гр брашна 320 гр кукурозног брашна 100 гр сира прашак за пециво свињска маст сол. Припрема: Миксером умутити јаја, додати млеко, уље, јогурт, киселу …