Бомбице од ораха

Време припреме: 60 минута. Састојци: 200 гр млевених ораха 200 гр шећера у праху 200 гр чоколаде за кување 40 гр меда 100 гр маргарина 1 супена кашика рума (10 мл). Припрема: Чоколаду изрендати. Маргарин умутити миксером. Уз непрестано мућење додати најпре шећер а затим …

Баклава са чоколадом

Време припреме: 180 минута. Састојци: 1 паковање танких кора, 200 гр млевених ораха, 200 гр чоколаде за кување, 250 гр маргарина, 600 мл воде, 500 гр шећера, 1 лимун. Припрема: Чоколаду изрендати и помешати са орасима. На радну површину ставити једну кору и посипати је …

Торта Грета Гарбо

Време припреме: 180 минута. Састојци: Корица: 16 беланца 16 супених кашика шећера (320 гр) 4 супене кашике брашна (100 гр) 300 гр млевених ораха. Прелив: 10 супених кашика шећера (200 гр) 120 гр чоколаде за кување 120 гр маргарина. Фил: 16 жуманца 14 супених кашика …

Колач са крем сиром

Време припреме: 90 минута. Састојци: Чоколадни део: 100 гр чоколаде за кување 125 гр маргарина 30 гр какао праха 130 гр шећера 2 јаја 130 гр брашна. Део са крем сиром: 250 гр крем сира 60 гр шећера 1 јаје 2 кесице ванилин шећера. Припрема: …

Лења пита са маком

Време припреме: 150 минута. Састојци: Тесто: 600 гр брашна 2 жуманца 250 гр маргарина 150 гр шећера 180 гр павлаке 1 кесица прашка за пециво 3 супене кашике уља. Фил: 5 дл млека 180 гр шећера 150 гр гриза 1 кесица ванилиног шећера 200 гр …

Лења пита са јабукама и орасима

Време припреме: 120 минута. Састојци: Тесто: 600 гр брашна 2 јаја 250 гр маргарина 300 гр шећера 1 кесица прашка за пециво 1 кесица ванилиног шећер сол. Фил: 1 кг јабука 250 гр шећера 200 гр сецканих ораха 1 кесица цимета 2 кесице ванилиног шећера …

Колач од печених јабука

Време припреме: 45 минута. Састојци: 600 гр јабука 3 јаја 15 супених кашика шећера (300 гр) 1 супена кашика зејтина 3 супене кашике брашна (80 гр) 3 кесице пудинга од ваниле 750 мл свежег млека 250 гр шлаг пене 250 гр маргарина 300 мл киселе …

Компот од шљива

Време припреме: 4 сата (за 10 кг шљива – 16 тегли компота). Састојци (за 1 теглу од 800 гр): 500 гр шљива (да нису мекане) 2 дл воде 2 супене кашике шећера (40 гр). Припрема: Шљиве опрати, ољуштити и исећи на четвртине. Шљиве ређати у …

Компот од крушака

Време припреме: 4 сата (за 10 кг крушака – 16 тегли компота). Састојци (за 1 теглу од 800 гр): 600 гр крушака (Виљамовка, да није мекана) 2 дл воде 2 супене кашике шећера (40 гр). Припрема: Крушке опрати, ољуштити и исећи на коцкице. Крушке ређати …

Слатко од лубенице

Време припреме: 120 минута. Укупно време: 1 дан. Састојци (за 3 тегле од 800 гр): 2 кг коре од лубенице 2,3 кг шећера 3 кесице ванилин шећера 1 лимун. Припрема: Користити лубеницу са дебљом кором (1,5-2цм). Приликом сечења оставити мало црвени део на кори. Са …