Кувати срцем…
Време припреме: 180 минута. Састојци: 500 гр белог пасуља (тетовац) 2 главице црног лука 1 струк прази лук 1 већа шаргарепа 3 свеже паприке (или из замрзивача) 3 суве паприке 200 гр кобасица зачин алева паприка. Припрема: У шаерпу ставити пасуљ, налити водом и кувати …
Време припреме: 30 минута. Састојци: 500 гр макарона 400 гр сира 200 гр шунке 3 јаја 300 гр кечапа 40 мл уља оригано сол. Припрема: У шерпу сипати води, посолити је и сипати мало уља. Када вода почне да кључа ставити макароне и кувати 10 …
Време припреме: 45 минута. Укупно време: 15 сати. Састојци: 1 кг замрзнутог пангасиуса 4 чена белог лука 1 лимун кукурузно брашно зачин. Припрема: Филете ставити у ђерђеф и оставити преко ноћи да се одмрзну и оцеде. Сутрадан оцеђене филете исецкати и зачинити по укусу. Оставити …
Време припреме: 45 минута. Састојци: 10 палачинки (за припрему кликнути овде) 2 јаја 250 гр ситног сира 250 гр шункарице 1 шољица јогурта (160 мл). оригано и кечап. Припрема: Палачинке премазати кечапом и филовати сиром, шункарицом и ориганом. Умотане палачинке ређати у ватросталну чинију. Умутити …
Време припреме: 120 минута. Састојци: 1 главица киселог купуса 300 гр сувог меса 2 главице црног лука 3 чена белог лука ловоров лист алева паприка млевени црни бибер. Припрема: Упржити ситно сецкан црни и бели лук. Кисао купус исецкати и ређати у шерпу ред купуса, …
Време припреме: 120 минута. Састојци: 5-6 кромпира 1 већа шаргарепа 1 главица црног лука 500 гр овчијих ребара ловоров лист зачин сол и млевени црни бибер. Припрема: У таву ставити кромпир исечен на веће коцке, шаргарепу исечену на колутове и крупније сечен лук. Преко ставити …
Време припреме: 45 минута. Састојци: 2 главице црног лука 300 гр млевеног меса 2 свежа парадајза (или 2 шољице пасираног парадајза) 10 палачинки (за припрему кликнути овде) 2 јаја 1 шоља јогурта 100 гр мрвљеног сира сол (или зачин) и млевени црни бибер. Припрема: Црни …
Време припреме: 90 минута. Састојци: 2 главице црног лука 1 шољица пиринча 300 гр млевеног меса 400 гр спанаћа 1 јаје алева паприка сол (или зачин) и млевени црни бибер. Припрема: Црни лук ситно исецкати и упржити га на масти или уљу. Додати млевено месо, …
Аутор: KK™ Састојци: 1 кг говеђих шкембића 2 јајета 3 кашике масти 3 чена белог лука 1 веза зелени 5 зрна бибера 1 лист лорбера мало мрвица (презле) брашно сол. Припрема: Очишћене шкембиће опрати у неколико вода, посолити, додати везу зелени, 5 зрна бибера, 3 …
Аутор: KK™ Састојци: ½ кг шкембића, 100 грама димљене сланине, 2 главице црног лука, 3 чена белог лука, веза зелени, 200 гр пиреа од парадајза, 2 дцл белог вина, 5-6 зрна бибера, ловоров лист, 3 кашике презли, мало соли, уља , алеве паприке, першуна и …