Чоколадна торта

Време припреме: 120 минута. Састојци: Корица: 6 јаја 5 жуманца 6 супених кашика шећера (120 гр) 4 супене кашике брашна (100 гр) 2 супене кашике какаа (20 гр) ½ кесице прашка за пециво 200 мл чоколадног млека. Фил: 5 беланца 5 супених кашика шећера (100 …

Беле ледене коцке

Време припреме: 90 минута. Састојци: Корице: 7 беланца 7 супене кашике шећера (140 гр) 7 супене кашике брашна (180 гр) Прелив: 5 супених кашика шећера (100 гр) ½ л свежег млека. Фил: 7 жуманаца 2 пудинга од ваниле 800 мл свежег млека 10 супене кашике …

Сируп од вишње

Време припреме: 180 минута. Укупно време: 1 дан. Састојци (за 4 литра сирупа): 4 кг вишњи 3 кг шећера. Потребно посуђе: соковник на пару Припрема: Вишње опрати. У посуду за воће ређати ред вишања, ред шећера… На крају прекрити шећером. Соковник поклопити поклопцем и оставити …

Баница

Време припреме: 100 минута. Укупно време: 120 минута. Састојци: 500 гр брашна 250 мл млаке воде 1 кафена кашичица соли 500 гр мрвљеног сира 6 јаја. Припрема: Ставити брашно на радну површину или у чинију, додати со и воду и руком умесити тесто да буде …

Поховане рендане тиквице

Време припреме: 60 минута. Укупно време: 90 минута. Састојци: 1 кг тиквица 3 јаја 200 гр брашна ½ кесице прашка за пециво сол. Припрема: Тиквице ољуштити и нарендати. Посолити их и оставити у фрижидеру 30 минута. Када се тиквице изваде из фрижидера оцедити их од …

Мусака од кромпира

Време припреме: 75 минута. Састојци: 1 кг кромпира 300 гр мешаног млевеног меса 1 главица црног лука 400 мл млека 2 јаја алева паприка сол (или зачин) и млевени црни бибер. Припрема: Ситно исецкати црни лук и упржити на масти или уљу. Додати млевено месо …

Галете (бакин колач)

Време припреме: 120 минута. Састојци: 300 гр брашна 200 гр шeћера 200 мл уља 200 мл свежег млека 4 јаја 1 прашак за пециво 1 кесица ванилиног шећера. Припрема: У чинију ставити јаја и умутити их жицом. У чинију додати шећер, ванилин шећер, млеко, уље, …

Чорбаста боранија са јаретином

Време припреме: 90 минута. Састојци: 300 гр јаретине 300 гр бораније 1 главица црног лука 1 већа шаргарепа 1 свежа зелена паприка 3 кромпира 1 шољица пасираног парадајза сол (или зачин). Припрема: У шерпу ставити месо и кувати 30 минута. У другу шерпу стави ситно …

Поховане тиквице

Време припреме: 120 минута. Састојци: 1 кг тиквица 3 јаја брашно сол. Припрема: Тиквице ољуштити и исећи на танке листове. У тањир ставити један ред тиквица па их посолити. Поступак понављати док се не утроше све тиквице. Оставити их да одстоје 30 минута. Оцедити воду …

Пуњене паприке

Време припреме: 120 минута. Састојци: 15-ак паприка 400 гр мешаног млевеног меса 2 веће шаргарепе 1 већа главица црног лука 100 гр пиринча алева паприка сол (или зачин) и млевени црни бибер. Припрема: Црни лук ситно исецкати, шаргарепу изрендати и упржити на масти или уљу. …